Υπάρχουν πολλά θετικά στην καλλιέργεια λαχανικών δροσερής εποχής το φθινόπωρο, αλλά πάρα πολλοί κηπουροί χάνουν αυτήν την ευκαιρία. Το γεγονός είναι ότι η εποχή της λαχανοκηπουρικής απέχει πολύ από το να τελειώσει όταν τελειώσει το καλοκαίρι. Για να σας δώσω τη γνώση και την αυτοπεποίθηση που χρειάζεστε για να μεγαλώσετε με επιτυχία έναν φθινοπωρινό λαχανόκηπο, αυτή την εβδομάδα μοιράζομαι μια ενημερωμένη παρουσίαση στο encore του ολοκληρωμένου αστάρι μου για το πώς να το κάνετε αυτό.
Το φθινόπωρο είναι το αγαπημένο μου από τις καλλιεργητικές περιόδους. Ρόκα, παντζάρια, μπρόκολο, Λαχανάκια Βρυξελλών, σπανάκι, λάχανο, κουνουπίδι, μαρούλι, αρακάς, ραπανάκια, σέσκουλο και πολλά άλλα — υπάρχουν τόσα πολλά λαχανικά δροσερής εποχής που μπορούν να ζωντανέψουν το πιάτο σας το φθινόπωρο. Το κόλπο είναι να μάθετε την ημερομηνία του πρώτου παγετού και να εργαστείτε προς τα πίσω από εκεί για να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους και να τους μεταφυτεύσετε στον κήπο.
Το φθινόπωρο είναι η αγαπημένη μου εποχή κηπουρικής. Η άσκηση στον κήπο είναι ευκολότερη όταν ο καιρός είναι δροσερός, υπάρχει λιγότερη πίεση από παράσιτα και ασθένειες στα φυτά και οι καλλιέργειες κάνουν φανταστικές προσθήκες στα πιάτα του δείπνου.
Το κυριότερο από τα οφέλη της κηπουρικής λαχανικών το φθινόπωρο είναι ότι η πίεση των παρασίτων και των ασθενειών είναι σημαντικά χαμηλότερη και ακόμη και τα ζιζάνια επιβραδύνουν λίγο. Είναι επίσης πιο ευχάριστο για τους ίδιους τους κηπουρούς να εργάζονται στον πιο δροσερό και ήπιο καιρό του φθινοπώρου από τη ζέστη και την υγρασία του Ιουλίου και του Αυγούστου.
Αυτή η επίκαιρη παρουσίαση στο encore θα σας κάνει να φυτέψετε λαχανικά δροσερής εποχής. Για τις πλήρεις σημειώσεις της εκπομπής με λεπτομέρειες σχετικά με την έναρξη και την προστασία των φθινοπωρινών σπόρων και δενδρυλλίων, καθώς και για τις κορυφαίες μου καλλιέργειες για την κηπουρική του φθινοπώρου, φροντίστε να ανατρέξετε στο αρχική ανάρτηση από το επεισόδιο 122.
Σας προτείνω επίσης να δείτε το βίντεο με το φθινοπωρινό μου κήπο. Εάν δεν είστε ήδη ενθουσιασμένοι με την καλλιέργεια ενός φθινοπωρινού λαχανόκηπου, αυτό το βίντεο θα σας κάνει να προχωρήσετε. Και ενώ είστε σε αυτό, θα σας φανεί επίσης χρήσιμο να αναθεωρήσετε την ανάρτησή μου στο blog σχετικά με τα καλύτερα φυτά για έναν φθινοπωρινό λαχανόκηπο.
Μερικές πληροφορίες που δεν θα βρείτε στην αρχική ανάρτηση επειδή είναι ολοκαίνουργιες στην παρουσίαση encore αυτής της εβδομάδας είναι πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους σπανακιού. Οι σπόροι του σπανακιού είναι βιώσιμοι για δύο ή τρία χρόνια, και ακόμη και τρία χρόνια το πιέζουν. Και ακόμη και ο πιο φρέσκος σπόρος μπορεί να σας δυσκολέψει όταν θέλετε να βλαστήσει. Εκεί μπαίνει το priming.
Η Amy Prentice, η Διευθύντρια Μάρκετινγκ και Επικοινωνιών, με έστρεψε σε αυτά οδηγίες από την Barbara Pleasant of GrowVeg. Ξεκινά μια εβδομάδα πριν προγραμματίσετε τη σπορά σπανακόσπορων. Πάρτε τους σπόρους και μουλιάστε τους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες, στη συνέχεια τοποθετήστε τους βρεγμένους σπόρους σε έναν χάρτινο πύργο και αφήστε τους μια ή δύο μέρες να στεγνώσουν. Τοποθετήστε τους ξηρούς σπόρους σε ένα αεροστεγές δοχείο και αποθηκεύστε τους σε δροσερό μέρος μέχρι να έρθει η ώρα της σποράς. Οι ασταρωμένοι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν σε πέντε ημέρες, μειώνοντας το χρόνο βλάστησης στο μισό ή καλύτερα.
Για όσους από εσάς έχετε ήδη ακούσει το podcast αυτής της εβδομάδας, υπάρχουν δύο άλλοι σύνδεσμοι που είχα υποσχεθεί ότι θα βρείτε εδώ. Πρώτον, ορίστε πού μπορείτε να βρείτε πράσινη πλαστική περίφραξη χιονιού. Αυτός ο προσωρινός και επαναχρησιμοποιούμενος φράκτης θα είναι χρήσιμος για να προστατεύσει τις καλλιέργειές σας από τα παράσιτα που σκάβουν. Το δεύτερο είναι το βίντεό μου και οι συνοδευτικές γραπτές οδηγίες και πώς να φτιάξετε ένα κρύο πλαίσιο DIY. Για περισσότερα σχετικά podcast, αναρτήσεις ιστολογίου, βίντεο και προϊόντα που θα σας βοηθήσουν στο φθινοπωρινό σας ταξίδι στην κηπουρική, δείτε την ενότητα Σύνδεσμοι και Πόροι παρακάτω.
Η πράσινη περίφραξη χιονιού είναι μια εναλλακτική λύση στα πάνελ των ζώων για την προστασία των παρτέρι σας από τα παράσιτα που σκάβουν.
Αν ψάχνετε για μια πηγή για την καλλιέργεια λαχανικών το φθινόπωρο και όλο το χρόνο, έχω το βιβλίο για εσάς! Το νέο μου βιβλίο θα κυκλοφορήσει τον επόμενο μήνα και είναι διαθέσιμο για προπαραγγελία τώρα. Ο τίτλος είναι „The Vegetable Gardening Book: Ο πλήρης οδηγός σας για την καλλιέργεια ενός βρώσιμου βιολογικού κήπου από το σπόρο μέχρι τη συγκομιδή,“ και εγώΕίναι γεμάτο από εμπιστευτικές συμβουλές και νέες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να ενισχύσετε το παιχνίδι κηπουρικής σας και να αντιμετωπίσετε τις προκλήσεις.
Εάν προπαραγγείλετε το „The Vegetable Gardening Book“ πριν από τις 5 Σεπτεμβρίου, θα σας στείλω μια υπογεγραμμένη βιβλιοθήκη ως ένδειξη των ευχαριστιών μου. Απλώς μεταβείτε στη διεύθυνση joegardener.com/bookplate αφού κάνετε την παραγγελία σας και πριν από τις 15 Σεπτεμβρίου για να διεκδικήσετε τη δωρεάν βιβλιοθήκη σας.
Και για το 2023 είναι το νέο μου premium μάθημα Online Gardening Academy™, Organic Vegetable Gardening. Εγγραφείτε για τη λίστα αναμονής εδώ.
Ελπίζω να σας άρεσαν οι συμβουλές μου για την καλλιέργεια λαχανικών δροσερής εποχής το φθινόπωρο. Εάν δεν έχετε ακούσει ακόμα, μπορείτε να ακούσετε αυτό το επεισόδιο τώρα κάνοντας κύλιση στην κορυφή της σελίδας και κάνοντας κλικ στο εικονίδιο Αναπαραγωγή στην πράσινη γραμμή κάτω από τον τίτλο της σελίδας.
Ποια λαχανικά δροσερής εποχής καλλιεργείτε; Ενημερώστε μας στα σχόλια παρακάτω.
Σύνδεσμοι & Πόροι
Ορισμένοι σύνδεσμοι προϊόντων σε αυτόν τον οδηγό είναι σύνδεσμοι συνεργατών. Δείτε την πλήρη αποκάλυψη παρακάτω.
Επεισόδιο 022: Ο κηπουρός λαχανικών όλο το χρόνο με τη Niki Jabbour
Επεισόδιο 045: Φύτευση διαδοχής: Πρακτικές συμβουλές για την καλλιέργεια περισσότερων τροφίμων
Επεισόδιο 048: The Simple Science Behind Great Gardening, με τον Lee Reich
Επεισόδιο 106: Livestock Panels: 10 κορυφαίες χρήσεις στον κήπο για αυτό το ευέλικτο υλικό
Επεισόδιο 110: Γιατί το Mulch Matters in Every Garden: What You Need to Know
Επεισόδιο 122: Fall Vegetable Garden Success: Best Plants and Tips for Cool Season Growing
Επεισόδιο 220: Fall Succession Planning and Planting Tips, with Meg Cowden
joegardener Blog: The Numbers on Fertilizer Labels, What They Mean
joegardener Blog: Η καλύτερη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων
joegardener Blog: Τι να καλλιεργήσετε σε έναν φθινοπωρινό λαχανόκηπο
joegardener Blog: Πώς καλλιεργώ παντζάρια;
joegardener Blog: Πώς Καλλιεργώ το Μπρόκολο
joegardener blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω λαχανάκια Βρυξελλών;
joegardener blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω λάχανο;
joegardener blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω κουνουπίδι;
joegardener Blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω μαρούλι;
joegardener blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω μπιζέλια;
joegardener blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω σπανάκι;
joegardener blog: Πώς μπορώ να καλλιεργήσω το ελβετικό σέσκουλο;
joegardener blog: Ο πλήρης οδηγός για την καλλιέργεια σκόρδου (Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε)
joegardenerTV YouTube: Εύκολα βρώσιμα για κάθε φθινόπωρο λαχανόκηπο
joegardenerTV YouTube: Πώς να τροποποιήσετε το ανυψωμένο έδαφος κήπου για συνεχή υγεία
joegardenerTV YouTube: Ξεκινώντας τους σπόρους τεύτλων σε δοχεία για καλύτερα αποτελέσματα
joegardener IGTV: Πώς να ποτίσετε μικροσκοπικά τους σπόρους σας για καλύτερη επιτυχία στη βλάστηση
Joegardener δωρεάν πόρος: Λίστα ελέγχου φαγώσιμων ειδών κήπου
δωρεάν πόρος joegardener: Οδηγός Φύτευσης Cool Flowers
δωρεάν πόρος joegardener: Διάγραμμα θερμοκρασίας σπόρων
joegardener Online Gardening Academy™: Δημοφιλή μαθήματα για τις βασικές αρχές της κηπουρικής. διαχείριση παρασίτων, ασθενειών και ζιζανίων. έναρξη σπόρων και πολλά άλλα.
joegardener Online Gardening Academy Βιολογική Κηπουρική λαχανικών: Η νέα μου premium διαδικτυακή συνδρομή μαθημάτων ανοίγει το 2023. Εγγραφείτε για τη λίστα αναμονής εδώ.
joegardener Online Gardening Academy Βασικές αρχές κηπουρικής αρχής: Βασικές αρχές που πρέπει να γνωρίζετε για να δημιουργήσετε έναν ακμάζοντα κήπο.
joegardener Online Gardening Academy Master Seed Starting: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να ξεκινήσετε τα δικά σας φυτά από σπόρους — σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
joegardener Online Gardening Academy Growing Epic Tomatoes: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε επικές ντομάτες με τους Joe Lamp’l και Craig LeHoullier.
joegardener Online Gardening Academy Master Παράσιτα, Ασθένειες και Ζιζάνια: Μάθετε τα προληπτικά βήματα που πρέπει να κάνετε για να διαχειριστείτε παράσιτα, ασθένειες και ζιζάνια για έναν πιο επιτυχημένο κήπο με πολύ λιγότερη απογοήτευση. Μόλις 47 $ για ισόβια πρόσβαση!
joegardener Online Gardening Academy Perfect Soil Recipe Master Τάξη: Μάθετε πώς να δημιουργείτε το τέλειο εδαφικό περιβάλλον για ακμάζοντα φυτά.
Ενημερωτικό δελτίο joegardener
Μεγαλώνοντας έναν πιο πράσινο κόσμο®
GGW Επεισόδιο 125: Thomas Jefferson: Organic Gardener
GGW Επεισόδιο 605: Starting Seeds; Α έως Ω
Βιβλιοθήκη με υπογραφή συγγραφέα για το „The Vegetable Gardening Book“
πουλί της βροχής® Σύστημα άρδευσης με σταγόνες
Πράσινη πλαστική περίφραξη χιονιού
Almanac First & Last Frost Date Finder
Aerogarden – Ο χορηγός επεισοδίου podcast και ο εμπορικός συνεργάτης μας joegardener.com
Σύμμαχος της Γης – Ο χορηγός επεισοδίου podcast και ο εμπορικός συνεργάτης μας joegardener.com
Στέμμα® Εργαλεία – Ο χορηγός επεισοδίου podcast και ο εμπορικός συνεργάτης μας joegardener.com
Αποκάλυψη: Ορισμένοι σύνδεσμοι προϊόντων σε αυτόν τον οδηγό είναι σύνδεσμοι συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι λαμβάνουμε προμήθεια εάν αγοράσετε. Ωστόσο, καμία από τις τιμές αυτών των πόρων δεν έχει αυξηθεί για να μας αποζημιώσει και η αποζημίωση δεν είναι παράγοντας που επηρεάζει τη συμπερίληψή τους εδώ. Η επιλογή όλων των στοιχείων που εμφανίζονται σε αυτήν την ανάρτηση και το podcast βασίστηκαν αποκλειστικά στην αξία και σε καμία περίπτωση δεν επηρεάστηκαν από οποιοδήποτε συνεργάτη ή οικονομικό κίνητρο ή συμβατική σχέση. Τη στιγμή που γράφεται αυτό το άρθρο, ο Joe Lamp’l έχει επαγγελματικές σχέσεις με τις ακόλουθες εταιρείες που μπορεί να έχουν προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτήν την ανάρτηση και το podcast: Rain Bird, Corona Tools, AeroGarden, Milorganite, Soil3, Greenhouse Megastore, PittMoss, Territorial Seed Company, Earth’s Allly και TerraThrive. Αυτές οι εταιρείες είναι είτε Brand Partners joegardener.com ή/και διαφημιστείτε στον ιστότοπό μας. Ωστόσο, δεν λαμβάνουμε καμία πρόσθετη αποζημίωση από τις πωλήσεις ή την προώθηση του προϊόντος τους μέσω αυτού του οδηγού. Η συμπερίληψη οποιωνδήποτε προϊόντων που αναφέρονται σε αυτήν την ανάρτηση είναι εντελώς ανεξάρτητη και αποκλειστική από οποιαδήποτε σχέση.
